Từ món quà sen…

84

(Vanchuongphuongnam.vn) – Mùa đã bắt đầu nở bung từng nụ hoa sen dưới cái nắng chang chang trời đất vào hạ. Bây giờ, những ao hồ khắp làng quê xứ Quảng quê tôi, vài ba năm gần đây được trồng sen nhiều hơn trước. Có nơi là chuyển đổi mô hình cây trồng từ lúa sang sen cho bài toán thu nhập kinh tế từ thu hoạch hạt sen, kết hợp với mô hình du lịch trải nghiệm, check – in phù hợp với tiêu chí du lịch xanh. Có nơi, từ thời trước đã là vùng sen được duy trì đến ngày nay. Sen xứ Quảng theo vậy đã có nơi trở thành thương hiệu mỗi mùa sen về hằng năm như sen Trà Lý, Đồng Lớn ở Duy Sơn (Duy Xuyên).

Được ví von là Đồng Tháp Mười của xứ Quảng, khác với đầm sen trong tỉnh, nơi đây gần như còn hoang sơ, thuần khiết trong trẻo giữa thiên nhiên với một cánh đồng sen bát ngát. Các ruộng sen chia thành nhiều đám lớn nhỏ, men theo những chân đồi ven núi và nhìn từ xa như lọt vào một thung lũng xanh ngắt. Ở mỗi quãng đồng sen, được nhìn thấy và nghe tiếng suối chảy róc rách từ các khe núi về tưới tắm và lan tỏa dòng nước mát cho các ruộng sen. Không chỉ ở Trà Lý, Đồng Lớn, mùa sen xứ Quảng khắp nơi đang vào mùa hoa nở rộ, rực rỡ tưng bừng khoe sắc hồng, dịu dàng lan tỏa một mùi hương thơm ngát. Các hồ sen nằm rải rác ở vùng đồng bằng màu mỡ phù sa như Duy Xuyên, Điện Bàn, Thăng Bình… Ở những nơi này, quang cảnh hồ sen rực hồng nép mình bên ruộng lúa, cánh đồng hoa màu mơn mởn, phía xa là đường làng xanh mướt bóng cây, nghe trong gió thoảng hương đồng gió nội… Thêm nữa, vẻ đẹp dung dị, thanh tao cùng hương thơm dịu nhẹ, sự thanh khiết của hoa sen luôn mang đến những gì thân thuộc, gắn bó với làng quê luôn làm mê say mọi người. Khi ánh nắng ban mai đầu tiên của những ngày vào hạ bừng lên cũng là lúc sen mở rộng cánh hoa đón mặt trời. Vì thế, ngắm sen, và lưu lại những khoảnh khắc đẹp với hoa sen ngày càng thu hút mọi người, nhất là giới trẻ và thỏa sức trải nghiệm cùng sen ban mai, khi những giọt sương còn đọng trên những cách sen và hít hà mùi hương sen mới nở thì thật tuyệt vời.

Trong nhiều mùa sen đã qua, tôi năm nào cũng nhận được những món quà sen từ xứ Huế. Niềm hạnh phúc bình di ấy mà người bạn thân gửi từ bên kia đèo Hải Vân gửi vào cho tôi, khi thì bó hoa sen tươi màu trắng tinh khiết, hoặc cái nón lá sen, trà tim sen, mứt sen hay gói hạt sen tươi, sen khô… Tất cả món quà ân tình bạn tặng, sau lời cám ơn của tôi là câu nói rất riêng đằm thắm của bạn, rằng “Có chi mô nơ”… Mỗi lần như thế, nhìn món quà sen xứ Huế bạn gửi, tôi lại càng nhớ những mùa sen quê mình xứ Quảng, quê bạn xứ Huế, nhớ những ngày học đại học và ở lại mảnh đất cố đô làm việc tròn trèm gần hai mươi năm rồi mới chuyển về quê. Tôi nhớ những mùa sen Huế mình đã đi qua, đó cũng là phần đời “đêm nằm năm ở” thấm đẫm biết bao điều về sen Huế có nhiều điểm khác quê mình mà sau này tôi càng cảm nhận được nhiều hơn. Cùng chung khúc ruột miền Trưng, tôi nhớ đến chừng tháng năm, tháng sáu, khi cái nắng bắt đầu trở nên gay gắt, tiết trời oi bức, thì đồng loạt sen trong các hồ bắt đầu khoe sắc, ngát hương. Sen ở quanh kinh thành Đại Nội Huế, sen ở hồ Tịnh Tâm và màu sen trắng tinh khôi nhiều hơn so với sen hồng dịu mát. Dù màu sen nào cũng góp phần làm nguôi ngoai những tia nắng mặt trời xuyên xuống mặt hồ. Ngày trước học đại học ngành Ngữ văn, trong môn Văn hóa dân gian Huế, tôi mới biết sen Huế nổi tiếng là sen quý và được trồng khắp ở kênh đào quanh kinh thành Huế cùng ao hồ ở các chùa, lăng tẩm, các vùng trũng thấp… và duy trì cho đến nay. Tôi nhớ sen ở hồ Tịnh Tâm, từ bao đời đã nổi tiếng là những bông sen trắng muốt to và thơm. Mỗi mùa hè đến, vào sớm mai trong veo, giữa những lá sen xanh ngắt ngút ngàn, bỗng nhú lên những búp sen trắng, sen hồng e ấp. Rồi chỉ vài ngày sau nữa, sen như ở đâu kéo về, đơm đầy phủ kín trên mặt hồ vốn phẳng lặng bỗng bừng lên sức sống…

Là mùa sen năm nay, tôi vừa nhận được gói hạt sen tươi xứ Huế. Món quà thật đậm đà hương vị riêng có của vùng đất cố đô. Cả tôi và bạn đều hiểu nhau, đó không chỉ đơn thuần là một món ăn nữa mà còn là… nỗi nhớ, là ký ức đã qua. Tôi thầm cám ơn và xúc động. Tôi cảm nhận được hương thanh vị bùi và cả sự dịu ngọt từ những hạt sen tròn trịa, như thầm thì nhắc nhớ những kỷ niệm ngọt lành về tình bạn, tình đất, tình người mà tôi sẽ không bao giờ phai mờ theo năm tháng thời gian… Vào mùa sen năm nay, tôi về quê nhà vào ngày cuối tuần, bước chân ra đồng sen làng Phú Bông vào sáng sớm, là tôi bắt gặp những bông hoa sen hồng vừa nở tinh tươm rạng ngời đón lấy ánh mặt trời. Và tôi bất chợt nhớ đến, nhu ảo ảnh chóng ngợp trong liên tưởng tâm khảm tôi, là những bông sen trắng thanh khiết nơi xứ Huế…

Ơi những mùa sen của riêng lòng tôi. Và từ món quà sen…

                                                 Quê nhà Phú Bông, tháng 6/2022

H.T